Principal problemática del sector mezcalero es que la planta del agave se la llevan al estado de Jalisco denunció Hipócrates Nolasco Cancino, Presidente Nacional Sistema Producto Maguey y Mezcal, quien dijo que esto les imposibilita a garantizar una producción al depender de la materia prima.
Anunció que actualmente se presentan iniciativas de ley en los diferentes estados y que a través de los diputados proteger el agave.
Incluso dijo que se tienen proyectos de plantaciones comerciales y que se debe parar el traslado de las piñas a otras entidades sin regulación alguna. Explicaría que la materia prima para la producir la bebida del mezcal es de sus principales preocupaciones.
Nolasco Cancino dio cuenta que su plan es crear plantaciones de agave para las necesidades del sector al reconocer que si la demanda sigue en crecimiento se deberá tomar nuevas técnicas de plantación para abastecer la solicitud.
A la par vio que el apoyo a la certificación de los productores del mezcal se necesita mayor presupuesto y recordó que tan sólo en la asociación que él representa solo el 8% están certificados de un total de 2 mil empresas.