SEP 292020 Así lo afirmó el secretario de Desarrollo Rural y Agroalimentario (Sedrua), Rubén Medina Niño, quien subrayó que el maíz es el cultivo que más se ha beneficiado de esta política pública y que la zona purépecha se caracteriza por su gran variedad de maíces nativos y criollos, lo que significa una riqueza no sólo gastronómica sino cultural invaluable. Recordó Medina niño que el Día Nacional del Maíz es una fecha que se conmemora desde el año 2009, y su objetivo es evitar la destrucción de este grano fundamental para la dieta de los mexicanos, pues recordó que existen por lo menos 500 platillos que se elaboran a base de maíz. Es ahí donde, aseguró Medina Niño, el Programa de Agricultura Sustentable encaja a la perfección, toda vez que sus resultados probados a lo largo y ancho de la geografía michoacana, permiten erradicar el mito de que el alto rendimiento no es posible con las variantes nativas y cultivando de manera orgánica. Rubén Medina Niño agregó que con esta exitosa política pública, las milpas establecidas en la zona de influencia purépecha, principal bastión del maíz nativo en Michoacán, han mostrado un excelente desarrollo, con presencia de plantas robustas y libres de plaga, lo que pone a Michoacán un paso adelante en el camino hacia la soberanía alimentaria, gracias a un programa enfocado en restaurar los suelos agrícolas de forma amigable con el medio ambiente. |
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