AGO 062012 La Secretaría de Turismo del estado, La Comisión de Ferias y Exposiciones y autoridades municipales anunciaron la Décimo Quinta Feria y Exposición de Hongos 2012 en el municipio de Senguio a realizarse del 22 al 26 de agosto, en la cual se prevé 5mil visitantes, mil más que en la pasada edición. Cabe recordar que existen un millón de especies y solo 700 mil han sido estudiadas, de las cuales 70 mil variedades son comestibles, afirmó el director de COFEEEM, Manuel Navarro Romero. Además de la exposición, se mostrará la gastronomía pues existe un sin fin de platillos para preparar con las variedades de hongos, así como la enorme utilidad en la medicina y la bioindustria. A la par de diferentes platillos para degustar existirán talleres para conocer su identificación y conocimiento de propiedades pues existen algunas especies dañinas por tener elementos toxicológicos y alucinógenos. Finalmente, se contará con 30 stands en los que el visitante podrá disfrutar de artesanías, comida y eventos culturales, a la par de bellezas naturales como "la cascada". |
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