DIC 072021 El evento, organizado por el cuerpo académico de la institución, sirve de marco para la presentación del proyecto cuatrimestral de investigación de la carrera de Biotecnología, que este año se denomina "Etnobotánica, Fitofarmacología y su uso Bioético". La rectora Graciela Camina Andrade García Peláez, felicitó a los jóvenes estudiantes del cuarto cuatrimestre de Biotecnología, quienes desarrollaron a lo largo del curso diversos proyectos basados en la herbolaria y medicina tradicional mexicana dirigidos a enfermedades diversas, incluyendo las crónicas degenerativas. Todo el trabajo de investigación y desarrollo, apuntó, tiene lugar en talleres y laboratorios de la UTM bajo la supervisión académica, de Mario Javier Gutiérrez, coordinador general del evento. El director de la Ingeniería en Biotecnología, David García Hernández explicó que la meta es plantear soluciones alternativas para enfermedades crónico degenerativas que impacten en la sociedad y que estén al alcance de todos al estar basados en remedios caseros, pero con un enfoque científico. Entre los productos desarrollados y expuestos en el marco de la Bioexpo 2021, se encuentran aceites, jarabes, ungüentos, extractos, capsulas, shampo, cremas, infusiones, aceites, jabones, exfoliantes y pomadas a base de aloe vera, diente de león, valeriana, lavanda, hojas de guayaba, manzanilla, avena, jengibre y menta, entre otros productos naturales. |
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