ABR 032024 La Secretaría de Turismo de Michoacán (Sectur) señaló que este evento llega a su edición número 12 para mostrar al público las opciones en la cultura líquida, realizada por productores de cervezas artesanales tanto de Michoacán como de otros estados participantes. Además de los productores, distribuidores e importadores de cerveza, las y los asistentes también podrán degustar platillos de las cocineras y cocineros tradicionales, además de escuchar el talento de agrupaciones musicales independientes de Morelia. Jorge Salgado, presidente de los Cerveceros Artesanales de Michoacán A.C., dijo que este festival se ha posicionado como una plataforma importante para quienes integran esta industria, "hemos visto el crecimiento de clientes y la solicitud de cada vez pedir productos más especializados, comenzamos en Morelia y después este festival se extendió a Uruapan y a Zamora". En el marco de esta edición se realizará el Abierto Mexicano de Cerveza Artesanal 2024, concurso que tendrá un panel de jurados internacionales de San Diego, California; Guadalajara y Ciudad de México, por mencionar algunos, que evaluarán las cervezas de manera organoléptica y sensorial, teniendo la premiación durante la inauguración del Festival Gastro Cervecero el sábado 13 de abril. Finalmente, organizadores recordaron que la entrada a este festival será gratuita y podrán asistir todas las personas que quieran experimentar un gran fin de semana. Los pormenores pueden ser consultados en el Facebook: Festival Gastro Cervecero. |
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