MAR 252017 Lo anterior fue dado a conocer por Francisco Huergo Maurin, Secretario de Desarrollo Rural y Agroalimentario (SEDRUA) del Gobierno de Michoacán, quien afirmó que de acuerdo al Sistema de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP) del Gobierno Federal, este cultivo se realiza en una superficie sembrada de mil 571 hectáreas. El responsable de la política agropecuaria detalló que durante el 2015 en Michoacán sólo cuatro municipios se dedicaban a este cultivo y durante el 2016 se sumaron dos más. Huergo Maurin dio a conocer que el municipio michoacano líder en la producción de papa es Tangancícuaro, con más de 43 mil toneladas, posteriormente le siguen Tangamandapio con más de 9 mil toneladas, Los Reyes con 2 mil 800 toneladas, Charapán con más de 2 mil toneladas, Nahuatzen y Zapacu con más de mil toneladas. Detalló que en la publicación del Atlas Agroalimentario 2016 de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa), los 10 estados que destacan por la producción del tubérculo son: Sonora, Sinaloa, México, Puebla, Veracruz, Nuevo León, Baja California Sur, Chihuahua, Michoacán y Jalisco. El funcionario estatal dio a conocer que a nivel mundial, China es el primer productor con más de 95 millones de toneladas anuales y México se posiciona en lugar 38 con una producción anual de un millón 629 mil toneladas. En los sembradíos de papa del país se obtienen cuatro de cada mil kilogramos del volumen total mundial de ese cultivo. Finalmente Francisco Huergo Maurin informó que la papa es el cuarto producto alimenticio en el mundo, después del trigo, el arroz y el maíz. |
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