OCT 202025 Estas denominaciones certifican la calidad de productos elaborados en regiones específicas del estado, donde las condiciones naturales, los métodos tradicionales y los saberes locales otorgan características únicas a cada bebida. El titular de la Sedeco, Claudio Méndez Fernández, subrayó que estas distinciones fortalecen la identidad y la economía de Michoacán. "Cada Denominación de Origen representa el orgullo y el esfuerzo de familias productoras que, con su trabajo, mantienen viva una herencia cultural que hoy genera desarrollo, empleo y turismo para nuestro estado", afirmó. La charanda, destilado de caña de azúcar originario de Uruapan, fue la primera bebida michoacana en recibir esta protección en 2003; mientras que el mezcal, reconocido desde 2012, incluye municipios como Etúcuaro, Madero, Morelia, Queréndaro y Charo; y el tequila, cuya denominación se amplió en 1977, abarca zonas de Michoacán que cumplen con los estándares del Consejo Regulador del Tequila. Con estas tres denominaciones, la entidad reafirma su vocación agroindustrial y su potencial como destino de bebidas con identidad. Dentro de la estrategia Michoacán de Origen, que impulsa la Sedeco también se busca posicionar estos productos michoacanos en el mercado nacional e internacional. |
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