AGO 152012 El Secretario de Turismo del Gobierno del Estado de Michoacán, Roberto Monroy García, entregó 14 Distintivos H y Punto Limpio a empresas de cocineras tradicionales y hoteles de Erongarícuaro, Tzurumútaro, Tzintzuntzan, Pátzcuaro, Quiroga y Morelia, con lo que se certifica la calidad de los servicios ofertados a los visitantes por dichos establecimientos. Acompañado por la presidenta municipal de Pátzcuaro, Salma Karrum, el titular de la Sectur de Michoacán explicó que el Distintivo H se otorgó a los Hoteles Villa Montaña y Howard Johnson de Morelia por el manejo higiénico de alimentos. Añadió que este tipo de estímulos fueron creados para disminuir la incidencia de enfermedades transmitidas mediante los alimentos a los turistas nacionales y extranjeros, garantizando así una buena imagen en cuanto a seguridad alimentaria. Respecto al programa denominado "Buenas Prácticas para la Calidad Higiénica (Punto Limpio), el funcionario detalló que se trata de una estrategia para proteger la salud de los clientes, de los trabajadores y de las mismas comunidades receptoras". "Tenemos que trabajar incansablemente para que nuestro estado goce de un excelente prestigio a nivel internacional en lo referente a cuestiones de higiene al interior de los hoteles y de los establecimientos que ofrecen comida a los visitantes, es muy desagradable llegar a un lugar y darse cuenta de que los alimentos se encuentran en mal estado o que no se perciba limpieza de manera general", enfatizó tras concluir la entrega de certificaciones de calidad. |
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